แอสต้าแซนทีน

แอสต้าแซนทีน (Astaxanthin) คือสารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant) ที่มีประสิทธิภาพสูงมาก จัดอยู่ในกลุ่ม แคโรทีนอยด์ (Carotenoids) ซึ่งเป็นสารสีธรรมชาติที่ให้สีแดง–ส้ม พบมากในสิ่งมีชีวิตทะเล เช่น สาหร่ายแดง (Haematococcus pluvialis) ปลาแซลมอน…